Vacances Gastronomie

Le fait de découvrir la richesse gastronomique d’un pays peut constituer en lui seul une raison qui incite les touristes à y faire un voyage. Grâce au développement des techniques de cuisine, actuellement, on assiste un peu partout à une naissance de nouveaux arts culinaires. Cela figure notamment parmi les bienfaits de la recherche de nouvelles recettes effectuées par les grands chefs, et même les amateurs. D’autant plus que les équipements et les infrastructures de restauration sont devenus de plus en plus sophistiqués. Cependant, la majorité des destinations touristiques habituelles n’ont rien perdu de leurs traditions en matière de cuisine.
Un voyage dans les pays de l’Océanie promet la découverte d’une gastronomie savoureuse. En Australie, outre les belles randonnées pédestres guidées et les sports nautiques, les vacanciers sont conquis par les richesses gastronomiques du pays. En fait, depuis l’époque des aborigènes, le peuple australien a inventé des plats locaux qui ont fait sa renommée. Les cuisines internationales n’y sont pas aussi en reste. De cette façon, les adeptes de gastronomie y pourront déguster des nourritures qui ont des goûts variés.
En Europe, de l’Espagne en Allemagne, la gastronomie varie au fur et à mesure de l’avancement du trajet. Dans ce continent, les voyageurs se réjouiront du délice que fournit le risotto chorizo ou encore le Gaspacho. En France, le pot-au-feu et le cos au vin sont prisés par les étrangers tout comme les nationaux. Par ailleurs, un séjour en Angleterre offre l’occasion de savourer des plats de spécialité différente. Les gourmands ne sauront résister au « bubble and squeak » et au « chutney » qui sont d’un vrai régal.

Le Jardin gourmand
Nov24

Le Jardin gourmand

A Ambérieux, longtemps après avoir passé l’Azergues sur le pont d’Anse, le Jardin Gourmand cultive plusieurs facettes de la gastronomie française, au gré des saisons, des produits régionaux et des ambiances. Une manière nouvelle de jouer des saisons et de travailler leurs saveurs, de poser les repas en fonction du soleil et de l’ombre des [...]

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Un voyage culinaire en Corse
Sep02

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Prise d’assaut pour ses merveilleuses plages embrassées par les eaux turquoise de la Méditerranée, la Corse est une destination de choix. Cependant les voyageurs ont parfois tendance à oublier qu’elle recèle aussi des délices. Les charcuteries corses En corse, quelques recettes de charcuterie sont jalousement gardées. Cependant, si vous y allez, vous aurez la chance [...]

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